2025.10.25
🌰渋皮煮
こんにちは、あんころです!
🌰の季節ですね~。
少し前に栗をいただきました。
新入社員Mさんが持ち帰り『渋皮煮』を作って持ってきてくれました。
驚きです!!!今時の若い人は『渋皮煮』を知らないと思っていたので、知っていることにびっくり!更に、とても手間のかかる工程なのに作って、食べさせてくれたことに大感激!!
これが、また、美味しいんです!プロ並みの見た目と味。
そして、何よりも感心したのは、食べやすさに拘った気遣いです。
↓ 御覧ください♪

お蔭で、その夜は相方と🌰の話題で盛り上がりました(笑)

