野菜のの種をまく。ホウレン草、しんぎく、水菜、かぶ、小松菜をまく。食べられるのは10月１５日頃です。ホウレン草はお浸し、ごまあえ、しんぎくはお浸し、鍋物、水菜は鍋物、小松菜はお浸し、みそ汁のぐ、かぶはキャベツときゅうりの一夜漬け、みそ汁のぐ、他に料理の方法があればメール下さい。