なすの実ができた。まずしんやきにしてたべる。5個のなすの皮を荒くむき半分に切り縦に一センチ幅に切る。水にひやし水を切る。フライパンに油をひきけむりがでたら、なすを入れ混ぜる。そこに醬油、砂糖、みそ、南蛮を入れてしんなりしたら出来上がり。