晩酌 part2

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おはようございます
今日は、そこそこ良い天気になりそうですね

前回のブログで、晩酌のお酒の紹介をさせて頂きましたが、そのお酒「菊盛」が空いてしまったので、次のお酒を開けました
銘柄は『山田錦』

最高峰の酒米、兵庫県産山田錦だけを使用した、特別純米酒です
さらに、山田錦は、優れた醸造適性から「酒米の王者」とも称されております

吞み口が良く、純米酒っぽさを感じさせない、清酒のようなサラッとした味わいです。
後味に多少の純米酒っぽさを感じます。
美味しいお酒です(*^^)v