おでん専門店 乃ぐち

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昨日の夕食に、久しぶりに『おでん 乃ぐち』で、専門店のおでんを食べてきました。

やっぱり専門店の味は違います。

味付けといい、味のしみ具合といい、何を食べてもおいしくて、どんどん注文してしまいました。

場所は、水戸の大工町交差点のほぼ角にあります。
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行った時間が早かったので、店主と色々話しもできて、
ずいぶん昔からやってるよな~と思い、何年位やってるのか聞いたら、80年ですって!!
そんなにやっているんだと、驚きました。
確かに、今の店主は2代目ですし、聞いたら後継者の息子さんもいるそうで、まだまだ続きそうですね。
おでん専門店は、水戸でも今はここぐらいだと思います。
貴重なお店です。昔は、おむかえに『愛ちゃん』というおでん専門店があったのですが、今はありません。
ぬる燗のコップ酒を飲みながらのおでんは最高でした (^-^)

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