ラーメンにも・・・

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こんにちは、内山です。

今日はこの間東京に遊びに行ったとき食べたラーメンをご紹介します。

東京駅内のラーメンストリートにあるソラノイロというラーメン屋さんで食べた中華そばです♪
煮卵の半熟具合がパーフェクトでおいしかったです!

このソラノイロというラーメン屋さんはビーガン向けのラーメンがあるということで結構取り上げられているらしいのです。
ビーガンというのは菜食主義者の中の1タイプで、乳製品などでも動物由来の食品は食べないという方々のことを指します。
私はお肉が食べたい気分だったので、ビーガンラーメンは頼みませんでしたが、機会があれば食べてみたいですね♪
野菜でうまみを引き出しているのでしょうがなかなか味の想像がつきませんからね・・・

ラーメンストリートには色々なラーメン屋さんがあって楽しいので東京駅に行った際はぜひ立ち寄ってみて下さい♪