ゆうさく鍋

こんにちは、内山です。

鍋の季節です!
色々な鍋がありますが、さっぱりシンプルな鍋が食べたいときにお勧めなのがゆうさく鍋です。
なんでも松田優作が好きだったものなんだとか。
土鍋に蒸し器を置き、もやしをてんこ盛りにして豚バラを載せ、ねぎをのせ、ふたが閉まるまで蒸すだけで完成です!
おろしポン酢で食べるのがおすすめです!
辛いのが好きな人はキムチのたれで食べてもおいしいです♪