こんにちは、内山です。

ウナギはもうこのまま絶滅してしまうのでは・・・?と最近思います。
食べて応援はダメですよほんと・・・
養殖ウナギは稚魚を捕まえているだけで、孵化の技術は開発されていないので、稚魚が取れなくなれば生産終了なのです・・・
何の動物だったか忘れましたが、美味しいからで、国が捕獲を禁止しても密漁して食べつくして絶滅してしまった例があります・・・
そもそもウナギの旬は秋なので土用の丑の日はなくしちゃえばいいのでは?とすら思います・・・
うがつく食べ物なら何でもいいので、うどんでも葡萄でも内山が作ったおにぎりでもいいんです。
数が回復するのを待ってまた食べましょう・・・