柏市 ラーメン 猪太

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こんにちは、あんころ姉です。
先日、親族の法要のため埼玉県に行ってきました。
その帰りに、息子お勧めのラーメン屋さんで夕飯をとりました。

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豚骨系ということで「苦手かも・・・」と一瞬不安になったのですが・・・。
私が注文したのは、カレーラーメン。
土鍋に入った熱っ熱っのラーメンを見て、一気にテンションが上がりました

自家製麺は、北海道産小麦と全粒粉小麦を使用し、かん水を使わず、つなぎに布海苔を使っているそうです。細麺でツルツル、こしのある食感で海苔の風味もほのかに感じます。

驚いたのは、店頭看板に当日使用している野菜の生産者名を表示していること。(野菜も美味しい!!)

ライスも一人2杯まで無料。締めに食べたカレースープをかけたライスの美味しいこと

行列の出来る人気店の理由がわかります。

お近くに行った際には是非、お立ち寄りを!!

ちなみに店名は「いぶと」と読みます。