佐野のあずましブログ

こんにちは、佐野です。

今朝の通勤途中に桜が咲いているのを見かけました。七分咲き位でしょうか?もうすっかり春ですねえ

青森はまだまだ桜が咲くのは後だと思いますので、こちらがこんなに早く咲くことにびっくりです。

お休みの日は桜を見ながら御茶菓子を食べたいですねえ~(^^)

こんにちは、佐野です。

最近暖かくなって花粉がたくさん飛んでいるみたいですね。

私は花粉症ではないので問題ないのですが、友達が外に出るたびに顔面がすごいことになると嘆いていました。

花粉症の方はこれからマスクと目薬、飲み薬は欠かせませんね・・・

夏までには花粉は飛びまくると思うので辛いでしょうが乗り切りましょう・・・

こんにちは、佐野です。

最近は暖かい日が続いてようやく春が訪れたかなと言う感じですね。

私は寒いのが苦手なので春はとてもうれしいです!

一部の地方では既に桜も開花しているとか・・・・はやいですねぇ

朝晩はまだまだ冷えるので体に気を付けながら過ごしたいものです(^^)

こんにちは、佐野です。

今日、車を走らせていたら道沿いに梅の花がつぼみを出していました(*^^)

もうすっかり春なんですかねぇ。今年は花粉が物凄いらしく、花粉症の友人は晴れの日に外に出られないと嘆いておりました。

私は猫じゃらしの花粉がだめなのですが杉や松の花粉は大丈夫なので春は安泰です。

もっと暖かくなってお花見やバーベキューをやりたいですねぇ

こんにちは、佐野です。

久しぶりにお昼に事務の佐藤さんとご飯に行ってきました!

行ったお店は後台にある「とんかつ まる」です。

ヒレカツ定食を頂いたのですがとっても美味しくコスパも良くて大満足でした!

皆様もぜひ行ってみてください(^^)DSC_0090

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こんにちは、佐野です。

先日言っていた鯛めしを炊いてみたので写真を・・・
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1枚目は炊き上がった写真ですね。

一度焼いて焼き色をつけたので見た目はとてもいい感じに仕上がりました。

2枚目はみずなを添えて盛り付けてみました。

鯛は炊き上げた後に小骨を取るのですが暑すぎて苦戦していました。
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最終的にはこんな感じです。

残っていたハマグリもお吸い物にしてみました。

味としては鯛めしはもうちょっと濃いめに作ればよかったなと・・・

しょっぱ舌なので物足りなかったですね。

次はお家にアジと大根があるのでブリ大根ならぬアジ大根を作ってみましょうか!

オススメの味付けや作り方があれば教えてください(^^)

こんにちは、佐野です。

先日、あじの一夜干しを作ったのですが、結果の程を・・・

焼いていざ、実食したのですがなんかしょっぱい・・・

干す前に塩水に通したのですが、そのあとにキッチンペーパーでしっかり拭き取れていなかったみたいです(-_-;)

塩水の塩の分量を間違えたのかな?

まあでも食べられないほど塩辛いわけではないので美味しくスタッフがいただきました。

残りのアジは7匹。次はアジフライにするか煮つけにしてみるか、悩みどころですね。

こんにちは、佐野です。

前のブログでアジの一夜干しの話をしましたが、今度は一緒に買ってきた鯛を調理しようと目論んでおります。

考えた結果鯛めしにしようと思うのですがベストな作り方がわからず・・・

いまだに検索中です。どうせならおいしく作りたいですからねぇ。

生ものなので日持ちもしないだろうし明日には作ってしまいたいと思います。

こんにちは、佐野です。

先日のお休みの日に那珂湊の市場に行ってきました。

そこでアジを買ったのですが、一夜干しにチャレンジしてみようと一夜干し用の網を購入しました。

上手くできるといいのですが…

こんにちは、佐野です。

いまだにインフルエンザが猛威を奮っていますね・・・

今年は例年みたいなB型→A型のような順序の流行り方ではなく、A型B型同時に流行っているそうですね。

そのせいでA型にかかって治った人がすぐにB型にかかってしまうというようなケースが多いそうです。

私の実家の青森もとても流行っているらしく、家族がどんどんかかっています・・・

せめて自分はかからないよう、うがい手洗い換気の徹底をしたいと思います。

こんにちは、佐野です。

先日、水戸にある御老公の湯という温泉に行ってきました。

朝早くに行ったので朝風呂割になって安く入ることが出来ました(*^^)

人もいなくてすいていたしお風呂も大きかったのでまた行きたいですねぇ~

こんにちは、佐野です。

今日の朝不思議なことが起こりました。

出勤しようと車に向かったところ、なぜか運転席側の窓が全開になっていました・・・

前日の夜に雪が降っていたせいで窓のふちは雪まみれ、シートはびしょびしょとなってました・・・

多分自分で開けたのだろうと思うんですが全く記憶にないです・・・不思議・・・

こんにちは、佐野です。

先週の木曜日から高熱に見舞われて今現在も体調が良くない私です・・・

インフルエンザではないとお医者さんからは言われたのですが、それにしては長引きすぎのような・・・

今年のインフルエンザはA型B型どちらも同じ勢いで流行っているらしいので皆様も予防はやりすぎかと思うくらい徹底しましょう!

かかってからでは遅いので・・・

私も早く治せるようにしたいと思います。

こんにちは、佐野です。

ここの所寒いですね…

それでも雪が降らないので雪国育ちの私としてはとてもハッピーです(*^^)

朝起きてすぐに雪かきをして登校時に積もった雪をザフザフかき分けて学校まで行くことは最高に疲れるので…

それでも寒さは青森とそこまで変わらないと感じるのは私が寒がりだからでしょうか??

皆様も朝晩は体が冷えないように暖かくしてお過ごしください。

こんにちは、佐野です。

皆様、新年あけましておめでとうございます!

佐野は年末年始は青森の実家に帰ったり岩手の旅館に家族旅行に行ったりしていました。

大体実家では眠っていましたね・・・完全に寝正月です。

皆様はいかがお過ごしだったでしょうか?初詣やおせち料理、餅つき等色々あってお正月は楽しいですよね!

はしゃぎすぎて疲れてインフルエンザにかかってしまわない様ご注意ください(^^)

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