柚子の使い方。私は1、白菜のおし漬け、1、柚子の種を取り1センチに輪切りし、砂糖加え漬ける。3、大根をスライスし日に干す、ゆずの皮を干した大根にまき楊枝で止める。水、酢、砂糖を混ぜ巻いた大根を容器に入れる。5日過ぎれば食べられる。4、お風呂に入れる。
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