おでん

おでんを作った。先ずダシをとる。「かつおぶしと昆布でとる」そこにぐをいれる。はんぺん、豆腐、がんも、湯がいた大根、ゆでた卵、昆布、コブクロ、ゴボウまき、タコの足、こんにゃく、すじ「今回入れず」ことこと煮て出来上がり。
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