社長ブログ

11月14日朝竹ノ内の調整池に白鳥が6羽いました。多分前日か2日前に飛んできたであろう。このあたりの白鳥は一ノ関池に毎年来る白鳥の一部であろう。一ノ関池には毎年50,60羽来る。来年の2月末までいます。
自宅の庭にキキョウが咲いています。紫の花とてもきれいだ。1週間位は咲いている。

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自宅のサザンカの花が咲き満開になった。赤い花で一部散り始めました。とても綺麗です。
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ねぎを3本位3ミリの輪切りに切る。10㎝丸いプラスチックの容器に切ったねぎを入れる。満杯になったら醬油とめんつゆ入れ最後に激辛南蛮を1本入れ混ぜる。半日すれば豆腐にかけて食べる。お新香、湯豆腐その他食べてみたら。
ブロッコリーが食べられるようになった。11月1日茹でて会社に持ってきます。昼食事に食べてください。あと野菜では春菊くらいです。その他の野菜は11月末日頃になります。
10月27日朝自宅の裏庭にきのこが出ていた。種類がわからないのできのこセンターにもって行ったらわたげならだけだった。それをとってきてゴミ、土をとる。きれいになったきのこを沸騰した鍋に入れ40秒煮る。それをざるにとり冷えたらタッパーに小分けにして冷凍する。

八つ頭の茎を集めて外のすじをむく。1日干してたのが写真ですあと晴れた日2日過ぎればビニール袋に入れ冷蔵庫に保存する。

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ビニールハウスに干していたてんじょう南蛮と普通の激辛南蛮を袋にまとめた。最初の写真はてんじょう南蛮で2番は激辛南蛮です。

今日の5時30分まで2人にプレゼント。

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10月12日の夕方から13日0時頃まで暴風雨だった。13日の朝自宅の周りを見たが特別被害がなかった。その時キンモクセイが咲いていた。例年より1ヶ月遅かった。会社に午後持ってきます。
10月11日は13夜です。9月13日は15夜だった。お月見なのでススキ3本を花瓶に入れる。果物「梨や栗等」と団子を添える。昔からの行事です。
もってのほかの花が咲きはじまる。花をつみゆでてポン酢をかけて食べる。その他の食べ方は天ぷら位しかわからず。皆さんはどんな食べ方をしていますか。
10月8日ある大工さんからキノコをもらう。一本しめじ、むらさきしめじ、ちたけをもらう。一本しめじとむらさきしめじと椎茸混ぜてきのこご飯を妻が作る。炊き込みご飯でなく、それぞれのきのことあぶらげ、人参を醬油と砂糖とみりんと水で煮る。それを出来上がったご飯に混ぜる。食べてみたら少し水ぽかったが2杯たべた。

10月4日萩の花が満開になった。お月見の13夜「10月11日頃が見どころ。萩の花は9月15日頃から10月15日頃まで見られる。
9月29日現在自宅の庭に彼岸花が咲いています。今年は2週間遅れて咲いた。多分梅雨明けが遅れたためでしょう。この後キンモクセイが咲き始まる。
9月30日現在秋桜の花が自宅の庭にきれいに咲いています。残暑が時々あるが秋に気配がして来た。
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